L’art de l’accueil

Qui: Jean-Louis et Nicole MARQUIS
Où: Avezan

La vie avant

Après plusieurs séjours en Afrique, nous avons habité de longues années sur la Côte d’Azur, exerçant dans le secteur privé sur Monaco. Puis nos deux enfants ont « quitté le nid », et l’envie toujours présente de nous lancer dans une activité de maison d’hôtes nous a décidé à franchir le pas.

Pourquoi le Gers et pourquoi une maison d’hôtes :

Nous sommes arrivés dans le Gers vraiment par le plus grand des hasards. Et quand on dit que le hasard fait toujours bien les choses…… c’est ainsi que nous avons pu imaginer, lorsque nous avons découvert cette maison, ce que nous pourrions y créer pour accueillir nos futurs visiteurs.

Notre projet de maison d’hôtes avait été longuement mûri

dénicher un endroit calme, un peu loin des villes, où nous pourrions vivre sereinement, tout en accueillant des visiteurs tous aussi différents les uns des autres, ayant besoin de se ressourcer.

L’important était de garder ce contact qui nous a accompagné tout au long de notre vie professionnelle, tout en partageant un terroir et un patrimoine encore préservés.

Une journée d’été idéale dans le Gers

Petit déjeuner dans notre jardin, visite sur les marchés de Saint-Clar, Fleurance ou Lectoure. Se laisser séduire, au moment du déjeuner, par l’assiette fraîcheur et les excellentes glaces du Cochon Bleu. Puis emprunter le chemin des écoliers pour revenir se prélasser sous les tilleuls de La Marquisette.

Et quand la soirée se précise, suivant l’humeur du moment, un apéritif dînatoire entre copains qui se prolongera jusque sous le ciel étoilé, ou alors se régaler dans un des nombreux marchés de nuit avec l’assiette des producteurs locaux.

Imaginiez-vous votre vie en France telle qu’elle est aujourd’hui

Et quand la soirée se précise, suivant l’humeur du moment, un apéritif dînatoire entre copains qui se prolongera jusque sous le ciel étoilé, ou alors se régaler dans un des nombreux marchés de nuit avec l’assiette des producteurs locaux.

L’hiver sera plus propice aux visites de musées, aux après-midi « ballade en campagne » et aux soirées cocoonning près du feu. De notre vie d’avant, il ne nous manque rien…… sinon nous ne l’aurions pas laissée!

Notre endroit préféré pour un bon repas entre amis

l’auberge des Bouviers qui propose toujours une carte savoureuse et inventive. Un vrai régal!